8 Giugno 2022
Ingredienti per due persone:
Preparazione: Riscaldate per un paio di minuti le lenticchie lesse bio Tipica e regolate di sale e pepe. Cuocete le uova in camicia fino alla consistenza desiderata. Dividete le lenticchie in due ciotole , aggiungete la carota ed il peperoncino piccante a tocchetti Tipica (se desiderato); condite con olio extravergine d’oliva e guarnite con il coriandolo, per poi servirle con la pita.
YANG – RISO CON LENTICCHIE BIO TIPICA
Ingredienti per due persone:
Preparazione: scaldate per qualche minuto le lenticchie aggiungendo il garam masala e metà del burro . In una padella scaldate il burro rimanente e rosolate leggermente i semi di cumino, per poi aggiungere le lenticchie precedentemente scaldate e mescolate per bene. Dividete il riso in due ciotole , aggiungete le lenticchie e condite con il coriandolo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” equal_height=”yes” el_class=”about-us-section” _et_uniqid=”et_custom_uniqid_new_62a87e09c4f3d”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1655209663378{padding-top: 190px !important;padding-right: 130px !important;padding-left: 130px !important;}” _et_uniqid=”et_custom_uniqid_new_62a87eb2ee75d”][vc_column_text css=”.vc_custom_1654714784133{margin-bottom: 65px !important;}”]
Ingredienti per due persone:
Preparazione: in un robot da cucina lavorate il cavolfiore fino a ridurlo alle dimensioni dei chicchi di riso. In una padella scaldate 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva. Aggiungete il cavolfiore e rosolatelo finchè non è dorato. Incorporate la curcuma e l’uva sultanina e cuocete per un paio di minuti. Aggiungete i ceci , scaldateli ed incorporate la menta . Dividete in due ciotole e servite con l’harissa e il miele.
Ingredienti per due persone:
Preparazione: in una padella scaldate il burro a fuoco medio . Aggiungete il cumino e rosolate finchè non sprigiona il suo aroma ; unite le lenticchie già lesse Tipica e scaldate per qualche minuto. Dividete il contenuto in due ciotole e guarnite con gli scalogni al forno, lo yogurt e l’aneto.
