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Tutte le favole iniziano cosi..”C’era una volta..”

Vi raccontiamo la nostra...

 

Circa dieci anni fa mio padre disse : “Gianni apriamo una fabbrica di pomodori......” e da lì è iniziata questa magica avventura.

Dopo aver concluso gli studi universitari, io e mia sorella Maria,  con

l’aiuto assiduo dei nostri genitori, Angela e Stefano, abbiamo puntato

ad un unico obiettivo : produrre POCO, ma di QUALITA’.

 

 

Come si fa a produrre una conserva “TIPICA”?

Noi crediamo che se si trasforma QUALITA’, si ottiene QUALITA’.

 

Tutti i nostri prodotti sono coltivati con amore e passione da coltivatori locali, con cui da anni abbiamo, con fatica, instaurato rapporti di fiducia.

 

Produciamo con semplicità senza l’utilizzo di correttori, e/o conservanti, rigorosamente a mano, usando tecniche di trasformazione tradizionali, che consentono di conservare un prodotto come “NATURA lo ha creato”.

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